Äntligen Fredag!
Publicerat: 2012-01-27 Kl: 22:23:21 | I kategori: Till Fest | 1 kommentarer... eller ja nu är den ju nästan slut, men ändå ;)
Svampsoppa var redan bestämt till middag, men lyxade
till det lite med rökta laxrullar ♥
Underbart gott och va smidigt det var att använda stärkelsen
i potatis som redning! Denna gör vi definitivt igen!
Rödbetor med Chèvre
Publicerat: 2011-08-26 Kl: 11:43:09 | I kategori: Till Fest | 2 kommentarerUnderbar rätt som passar lika bra som tillbehör, som till förrätt eller
extra kvällsgottis! Mumma! ♥
God röra
Publicerat: 2011-08-09 Kl: 13:34:47 | I kategori: Till Fest | 2 kommentarer
Hade mysigt besök igår av Hanna med familj.
Det blev trerätters med fyllda avocados till förrätt.
Och jag blev ju inte jätte ledsen att det blev lite över, så att jag kunde
få mig en lätt lunch idag!
Räkor
Rökt skinka
Créme fraiche
Rödlök
Dill
Persilja
S o P
Blanda valfri mängd och servera med
avocado och frasiga brödkrutonger.
Njut!
Baconlindad fläskfilé
Publicerat: 2009-10-16 Kl: 06:19:02 | I kategori: Till Fest | 2 kommentarerLägger upp ett litet tips till en god helg middag!
Receptet kommer från min faster Katarina och
det var verkligen suuuuuper gott.
Mycket värt att testa!!
Taco-paj
Publicerat: 2009-04-08 Kl: 12:30:45 | I kategori: Till Fest | 5 kommentarerLägger upp en super gó taco-paj, som jag hittade hos linnea!
Linnéas Tacopaj:
pajskal:
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vatten
0.5 tsk salt
Fyllning:
500 g nötfärs
2 pkt tacokrydda
1 burk majs
2 dl creme fraiche
1 fp philidelphiaost
1 dl tacosås
Gör så här:
Rör samman ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i en springform. Grädda i 200 grader i ca 10-15 minuter.
Bryn nötfärsen och ha tacokryddan tillsamans med lite vatten. Rör sedan i majsen. Lägg i färsen i det förgräddade pajskalet.
Blanda fraiche, ost och sås i en bunke, salta lite och bred det sedan över färsen. Grädda i ca 30-40 minuter. Servera med en god sallad.
Super gott!
Man får äta den mitt i veckan också ;)
