YesterDay's Dinner



Var ett tag sen jag gjorde paj, men igår blev det denna goding!
Laxpaj - enkel och super god!

Pajskal;
2,5 dl dinkelmjöl
100g smör
100g keso

♦ Hacka / arbeta ihop degen snabbt och tryck ut i en pajform
Låt stå i kylen ca 60 min

♦ Sätt ugnen på 200 grader och grädda pajskalet i 15 minuter. Låt svalna.

Fyllning;
2 ägg
2 dl matlagningsgrädde
1,5 dl riven ost
200g rökt lax
Finklippt dill - valfri mängd

♦ Skär laxen i mindre bitar och fördela tillsammans med den
klippta dillen över pajskalet.

♦ Vispa ihop grädde, ägg och ost och häll över laxen.

♦ Grädda ca 30 minuter 200 grader


Jag serverade tillsammans med en blandsallad och en klick
Crème fraiche 'vitlök', men man behöver egentligen inte
något såsigt till, för pajen är så krämig i sig!

Klicka på bilden för att komma till tävlingen!

Frukosten är intagen och solen lyser utanför fönstret.
Så nu tänkte jag faktsikt snart ta en härlig prommenad till gymet.
För det är målet med denna lediga dag - träning! ♥

God morgon, God morgon!
Frukosten är intagen och nu sitter jag med kaffet en extra lång stund
samtidigt som jag kikar igenom lite bloggar..

Planen för dagen finns egentligen inte, men tänkte ta mig upp till
bokrean en sväng och sen blir det en långprommis om solen tänker stanna kvar.



Andra boken  av Sofie Sarenbrant
Denna blir det i alla fall om jag hittar den

Läste hennes första för något år sedan och den var riktigt bra!

Måndag och dax för Spinning och CsWorx igen =)
Idag är jag faktiskt riktigt peppad för träning, så hoppas det håller
i sig båda passen igenom!

Nytt Linne dessutom, då blir man lite extra glad ;)




Här ser ni liiite av min nya hårfärg också, men den ser mest svart ut här.
Det ska ju vara väääldigt mörkt brunt med rätt så rött i längderna.
Får försöka lägga upp bättre bilder senare!


Ni glömmer väl inte tävla förresten?!?!
Inte en enda deltagare än så länge
Så ja, vinstchansen är väldigt stor just nu haha

Hoppas ni har en underbar Alla Hjärtans Kväll ;)
Jag och min andra hälft firar 7 år just idag,
sånu ska vi mysa med lite chokladdoppade jordgubbar!

Ja jag har ju tagit mig igenom ett gäng måndagar med spinning nu,
och faktiskt så börjar det släppa lite nu och jag tycker att det flyter på smidigare..
Funderar till och med på att köra ett extra pass på torsdag 'kors i taket' haha

Nu ska vi väl inte överdriva, för sååå roligt e det inte. Men jag tror att man ska
ge det lite tid innan man dömmer ut det helt. Roligt är det ju när man känner att man orkar mer också!



Ni glömmer väl inte att kika in på utförsäljningen???

Till Älsklingens födelsedag gjordes det bla cupcakes med Geléhallon 'frosting'
Fast egentligen är det fluff...
Värm 3dl grädde och 80g geléhallon tills hallonen smälter, grädden
får absolut inte koka!

Låt svalna i kyl gärna över natten.
Vispa sen upp till ett fluff =)
Passar super som topping till cupcakes eller som fyllning i tårtan!

Åh Läste just på Leilas FB-sida att hon är aktuell med en egen produktlinje i Mars
Det är tårtfat, kastruller och liknande i emalj, som vi har
kunnat skymta lite i hennes bok ' Hello Cupcake'
Spännande! Det ser i alla fall jag fram emot!


Klicka på bilden ovan för att hålla koll på premiären!

Nu vill jag rensa i alla gömmor och rear därför ut en hel massa smycken för super priser!
Frakt tillkommer!


Ni kommer till smyckena genom att klicka er fram i vänster menyn och kontaktar
mig via mail eller skickar er beställning via kontaktformuläret till vänster!

Jag har märkt att alla kategorier inte uppdaterat sig som de ska,
men jag hoppas att det uppdateras så snart som möjligt.
Hittar ni något smycke som ej är nedsatt, kommentera här eller
maila mig så löser vi det!

Nu är det dax - det var alldeles för länge sen :)


♥ För att vara med och tävla ska du kommentera detta inlägg med namn och mailadress
samt tipsa mig om vilka typer av smycken du vill se hos CocobyCatrin i vår!

♥ För en extra lott i tävlingen vill jag att du länkar till tävlingen i din blogg och
publicerar länken i  din kommentar här nedan .

♥ Du kan även tipsa om tävlingen på Facebook om du inte har någon blogg!

TÄVLINGEN AVSLUTAS 29 FEBRUARI

Lycka Till ♥

Detta var vad som syddes i söndags
De vita 'hålmönstrade' hade vi sen tidigare, men ville fylla ut med något
och eftersom vi bor på bottenvåningen med mkt insyn, kan det vara skönt att
kunna dra för ibland. Därför är det ju prima med just öljettlängder!

Beige var egentligen inte mitt första hands val, men utbudet av just öljettlängder i
lila eller nån grön nyans som dessutom är av bra kvalitet är svåra att hitta..

Ska fortsätta spana och skulle det dyka upp några bättre så åker dessa in i sovrummet!

Då drar jag på spinning då..
Usch gillar det inte, men man svettas sjukt och
så blir man så pushad av träningsledaren å det är bra
för mig som inte tar ut mig helt annars...

På begäran slänger jag upp receptet på de 'nyttiga' kokosbollarna.
Inte världens godaste, och de är lite läskiga eftersom de inte är något sötningmedel i.
Kanske kan man söta med exempelvis "Hermesetas - lättströ"

Jag tyckte att 'de gick an' om man är riktigt sugen, medans min sambo hade lite svårare för dem..



Hoppas ni ser vad det står, texten blev liiite otydlig tycker jag...

Nyduschad och redo för Wallander ;)
Grönsaker och dipp, samt kokosbollar på vaniljkesella står på menyn!

Mitt söndagsnöje ;) Visar resultatet i dagsljus sen...

Nu har jag planer på att göra 'nyttiga' kokosbollar och sen blir det
duschen innan det är dax för att mysa ner sig i soffan för att se Wallander.

Hoppas ni har haft en underbar helg och att ni får en mysig söndagskväll ♥

Eftersom jag försöker hålla mig ifrån för mycket bröd och liknande så
blir frukost tillvardags oftast havregrynsgröt och Finn Crisp med lite rökt kalkon.
Därför är det extra lyxigt på helgen med det där lilla extra..



Kokt ägg, Lätt vaniljyoghurt med müsli, rökt skinka, ost, nybakat bröd, grönsaker, juice, kaffe


♥♥♥

Undrar just vart alla era kommentarer tagit vägen??
Ni är ju ändå en del som kikar in här varje dag, men just nu
är det verkligen stendött i kommentarerna..

Jag har ju själv inte varit så duktig på uppdateringar senaste tiden...
Så vad vill ni läsa om?
Tipsa!

Fredagskvällens lyx. Ett glas rött och lite popcorn ;)
Inte världens bästa blandning, men det funkade!

Här inne händer det inte mycket just nu, förutom att Anna har fixat finaste vårdesignen åt mig =)
Kännde att jag behövde förnya mig lite..
Så nu hittar ni smyckeskategorierna i vänsterspalten!

Har en tanke om en stooooor utrensning i alla smyckeskategorier också,
så håll utkik i veckan efter MEGA rea =)

Efter det blir det då en hel del nya smycken.
Det trissta är att 'vänta in' bra dagar med bra ljus, just nu känns allt så mörkt
och då blir inte bilderna som man vill ha dem....